2007-09-08 00:30:00
A Administração Municipal de Itaquiraí, por meio da Gerência de Educação, incluiu polpa de peixe (pintado e tilápia) e suco de fruta na merenda das escolas municipais, desde julho. De acordo com a nutricionista do Município, Tatiane Oliveira de Resende, o peixe e o suco de frutas são alimentos muito saudáveis. “Assim, as crianças criam bons hábitos alimentares, para se tornarem adultos saudáveis.
O peixe ajuda a prevenir doenças como colesterol, obesidade infantil, diabetes infantil e gastrite”, conta. Ainda assim, continua sendo servida carne vermelha e carne de frango na merenda escolar, que também são importantes para a alimentação.
O peixe e o suco são servidos uma vez por semana. De acordo com o gerente de Educação, Pedro Rui, a Administração Municipal incluiu o peixe e o suco de frutas na merenda escolar com a intenção de incrementar a merenda que as crianças recebem na rede municipal, porque os benefícios e as vantagens que esses alimentos trazem são muitos.
“O principal objetivo da Administração é melhorar a qualidade da merenda, porque embora a merenda escolar seja um complemento alimentar, para algumas crianças ela é muito importante. Por isso, dentro da intenção da melhoria da qualidade da educação, como um todo, é que a Administração está implementando também a melhoria na merenda escolar”, ressalta.
As escolas municipais que tiveram incluídos peixe e suco de frutas no cardápio são a Jardim Primavera, a Jair Alves da Costa (pólo e extensões Sul Bonito, Santa Rosa e Tamakavy), as escolas dos acampamentos Santo Antônio e Caburey e os centros de educação infantil Pequeno Príncipe e Sítio do Pica-Pau-Amarelo.
