2007-04-03 12:03:00
Inicia nesta quarta-feira, 4, com abertura solene às 19h30, a 4ª Feira do Peixe Vivo. A iniciativa é da Prefeitura de Amambai, através da secretaria municipal de Desenvolvimento Econômico e da Associação dos Piscicultores de Amambai (APA) e com o apoio da Fundesc – Fundação de Desporto e Cultura.
A festa, que já se tornou tradicional no calendário da cidade, continua durante toda a quinta-feira, 5, e conta com a participação dos piscicultores do município e entidades. O evento tem como objetivo principal oferecer no período da Semana Santa um pescado de qualidade a preço acessível, que possibilita a população cumprir a tradição alimentar do período Santo. Estarão sendo comercializados pelos produtores peixes das espécies pacu, carpa, tambacu, catfish e filé de tilápia.
Além do peixe, os visitantes poderão conferir a exposição de artesanato da Casa do Artesão, culinária a base de peixe preparada na hora – peixe frito, moqueca e caldo de peixe, entre outros – e música ao vivo com a banda Léo Francis. Esse ano, a exemplo do ano passado, serão distribuídos no evento panfletos com informações nutricionais sobre o peixe e com receitas. Outras novidades desta edição da Feira do Peixe Vivo é o concurso do maior peixe, paródia de pescadores, aberta a todos que quiserem contar um causo, e decoração
A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico mantém programa de incentivo à piscicultura. A execução do projeto pelo município, entre outros benefícios, possibilita apoio institucional aos piscicultores do município, de forma que obtenham uma alternativa viável de comercialização da produção eliminando os atravessadores. “O que queremos é que o município se destaque na produção da piscicultura”, disse Davi Cândido Machado, Presidente da Associação de Piscicultores de Amambai.
Para o prefeito de Amambai, Sérgio Barbosa, a feira do peixe vivo incentiva a produção de peixes no município e é um incentivo à população para que faça do peixe uma alternativa alimentar. “Convidamos toda a população de Amambai e região para que venham neste evento, além de ser uma festa familiar, é também um uma oportunidade para adquirir produtos com qualidade e preço acessível”, falou Sérgio.
