A produção de trigo no Brasil para a safra 2024/25 apresenta reduções significativas em alguns estados, enquanto outros registram crescimento, conforme levantamento realizado pela TF Agroeconômica. Os dados obtidos são fundamentais para o mercado brasileiro, pois orientam decisões estratégicas de importação e exportação, influenciando preços e planejamento da cadeia produtiva. A análise detalhada por estado mostra um cenário misto, refletindo diferenças climáticas, manejo agrícola e histórico de produtividade.
No Rio Grande do Sul, principal produtor nacional de trigo, a expectativa de colheita caiu 18,24% em relação à safra anterior, passando de 3,91 milhões de toneladas para cerca de 3,2 milhões. Santa Catarina também deve registrar queda, de 460,7 mil toneladas para 374,5 mil, recuo de 18,71%. Estados do Centro-Oeste, como Goiás e Bahia, enfrentam perdas ainda mais expressivas, de 25,4% e 34,21%, respectivamente, impactando diretamente o fornecimento regional e a necessidade de ajustes nas estratégias de comercialização.
Por outro lado, Mato Grosso do Sul deve apresentar crescimento significativo de 88,19%, passando de 44,9 mil toneladas para 84,5 mil, impulsionado por condições climáticas favoráveis e incremento no investimento em tecnologia agrícola. Paraná e Distrito Federal também registram evolução positiva, com aumento de 12,78% e 15,62%, respectivamente, enquanto Minas Gerais tem um incremento mais modesto, de 4,37%. No total, a produção nacional de trigo deve atingir 7,38 milhões de toneladas, representando queda de 6,48% em relação à safra 2023/24, que alcançou 7,88 milhões.
