2008-07-22 06:06:00
A Secretaria Municipal de Sete Quedas, juntamente com os gestores da alimentação escolar do município, preocupada com a qualidade do atendimento prestado aos alunos da rede municipal de ensino, vem investindo em freqüentemente na formação continuada dos profissionais que atuam na área.
Como parte dessa qualificação nesta terça-feira, 22 de julho, terá início a primeira capacitação de merendeira onde serão aplicados temas como “práticas de manipulação de alimentos e higiene pessoal” entre outros itens.
O curso será ministrado pela nutricionista, Juliane Michelle Gomes Silva, graduada em nutrição pelo Cesumar (Centro Universitário de Maringá) e pós-graduada em alimentos e nutrição pela PUC-PR (Pontifícia Universidade Católica do Paraná), atualmente lotada na Secretaria Municipal de Educação da Prefeitura de Sete Quedas, após assumir o concurso público.
“O intuito dessa capacitação é munir de informações as pessoas que já trabalham com alimentos, de modo que possibilite o desenvolvimento de atividades que garantam a manutenção da qualidade da alimentação escolar”, disse a nutricionista ao ressaltar que a programação do curso é restrita para as funcionárias da Secretaria Municipal de Educação (merendeiras e auxiliares) e da Secretaria Municipal de Ação Social (merendeiras do PETI).
“O apoio da Prefeitura e secretária de educação do município, Joelba Ferreira Gomes, foi fundamental para a realização na prática, desse curso”, disse a nutricionista Dra. Juliane.
