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quinta-feira, 21 de maio de 2026

Frigorífico de Eldorado falha em higiene e trabalhista

2008-04-06 17:04:00

Em diligência realizada durante dois dias no Fribrasil, em Eldorado, o Fórum Estadual de Saúde e Segurança no Trabalho constatou irregularidades nas condições de saúde e segurança. O Fórum é composto por diversas entidades e coordenado pelo MPT (Ministério Público do Trabalho).

A falta de higiene fica clara nas imagens feitas pela assessoria de comunicação da Procuradoria Regional do Trabalho da 24ª Região. É possível ver que enquanto um trabalhador corta a carne, moscas repousam em suas costas. Além disso, segundo o Ministério Público, as câmaras frigoríficas estavam com temperaturas inferiores a 15 graus negativos.

Os membros do fórum encontram trabalhadores se arriscando no abate de gado com facas muito afiadas sem que fizessem uso de luvas ou de qualquer outro equipamento de proteção individual, em um piso escorregadio e coberto de sangue.

Também não eram concedidos os 20 minutos de intervalo para cada 1 hora e 40 minutos de trabalho (uma exigência da CLT – Consolidação das Leis do Trabalho) e a empresa ainda obrigava os trabalhadores a assinarem as folhas de ponto com horários fictícios. A exigência deixava os funcionários em prejuízo duplamente: pelo não recebimento de horas-extras e pelo trabalho em jornada exaustiva.

Segundo a assessoria da Procuradoria Regional do Trabalho, todas as irregularidades encontradas irão constar em um laudo pericial e representação que serão encaminhadas ao Ministério Público do Trabalho em Dourados.

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