A Prefeitura de Naviraí, por meio da Vigilância Sanitária Municipal, uniu forças com os empreendedores locais para garantir que a comida continue sendo produzida com qualidade e segurança.
Com esse objetivo, na última quinta-feira (28-08), promoveu uma capacitação em boas práticas de manipulação de alimentos. O evento, realizado na Câmara Municipal, reuniu dezenas de profissionais, proprietários e trabalhadores do comércio noturno de alimentos e fornecedores em geral.
A iniciativa da Vigilância Sanitária vai além da fiscalização. Ela busca atuar como uma aliada dos comerciantes, reconhecendo que em um mercado competitivo, a higiene e a segurança são elementos-chave para o sucesso.
“Trabalhamos também com o intuito de garantir que o que é vendido na cidade mantenha os padrões de qualidade. É crucial que o alimento, além de saboroso, seja inofensivo. Esta capacitação nos permite nivelar o conhecimento em segurança alimentar, beneficiando a todos e construindo um ambiente de confiança entre o comércio e o consumidor”, explicou o Dr. Manoel Messias de Assis, Gerente do Núcleo de Vigilância em Saúde.
Esse trabalho educativo é um exemplo de como a Administração Municipal de Naviraí investe em saúde pública e apoia o crescimento econômico de maneira responsável. A ação garante que a população tenha acesso a alimentos com padrão de excelência e segurança.
O ‘Compromisso com o Futuro’ da gestão se traduz em ações como esta, que priorizam a saúde e do desenvolvimento. A iniciativa mostra que é possível construir com responsabilidade um futuro mais forte e próspero para toda a cidade.
Fonte: Assessoria da Prefeitura
