2008-07-27 21:06:00
A partir de terça-feira, 29, os produtores rurais de Nova Andradina, Terenos e Iguatemi recebem o curso “Conservas de Frutas e Hortaliças”, um dos mais de 15 cursos aplicados pelos educadores do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural- Administração Regional de Mato Grosso do Sul (SENAR-AR/MS) na próxima semana. As lições aprendidas nas aulas, ajudam a complementar a renda da família.
Jurema Vieira de Matos, educadora que ministrou o curso em Três Lagoas, reconhece a importância do aprendizado para os alunos: “Eles se empenharam muito e acredito que essas técnicas serão passadas para outras pessoas, a fim de melhorar a renda mensal de cada um”, conta.
A última turma do curso na cidade reuniu 15 pessoas, que, além do preparo de doces em calda e geléias, aprenderam técnicas de cristalização das frutas e medidas de segurança no processo de conservação e higienização dos alimentos.
Em Terenos, os detalhes do curso “Conservas de Frutas e Hortaliças” podem ser obtidos pelo telefone (67) 3246 – 7854. Em Nova Andradina, as aulas serão ministradas na Fazenda Vovó Josefa. Para mais informações, basta ligar para o Sindicato Rural da cidade: (67) 3441-1014. Em Iguatemi, as aulas começam na quarta-feira, 30. Para saber mais, ligue: (67) 3471 – 2005. A inscrição é gratuita e pode ser feita no Sindicato Rural local.
Os cursos do SENAR-AR/MS estão disponíveis aos trabalhadores rurais nas áreas de Alimentação e Nutrição, Agricultura, Aqüicultura, Organização Comunitária, Apoio Agrossilvopastoril, Pecuária, Artesanato e Agroindústria. Acesse o site www.senarms.org.br e veja as informações completas no calendário de eventos.
