2008-07-07 16:25:00
O Índice da Cesta Básica Alimentar
Entre os 15 produtos que compõem a Cesta Básica Alimentar, a pesquisa constatou que 10 registraram altas: carne (13,68%), batata (12,24%), macarrão (8,82%), arroz (8,46%), feijão (7,30%), leite (6,38%), sal (3,85%), pão francês (3,67%), margarina (1,17%) e banana (0,49%). Os produtos que acusaram queda foram: laranja (-3,71%), alface (-3,28%), açúcar (-2,01%) e óleo (-0,61%). O tomate manteve seu preço inalterado.
A entrada do período de entressafra, devido à estiagem, reduz o volume ofertado da carne no mercado, gerando um aumento de preço (13,68%). Retenção dos animais por parte dos produtores e outros fatores também influenciaram esta alta, pois causaram um aumento no custo de produção: combustíveis, sal mineral e medicamentos. O leite sendo um produto dessa cadeia também registrou aumento (6,38%).
A cana-de-açúcar entrou no período de safra, o que elevou a produção do açúcar, gerando uma queda de preço (-2,01%). O tomate não registrou alteração de preço no período, mas continua em um patamar alto, mantendo seu preço médio no varejo.
Considerando o trabalhador que recebe um salário mínimo de R$ 415,00, restou-lhe R$ 200,10, utilizados para atender suas outras necessidades básicas como: água, energia, saúde, serviços pessoais, vestuários, lazer e outros. Em relação ao mês anterior, o trabalhador precisou desembolsar mais R$ 11,16 para aquisição da Cesta Básica Alimentar.
Em junho/2007, o trabalhador gastava 43,40% do seu salário para adquirir a Cesta Básica Alimentar e no mês em análise registrou 51,78%. O trabalhador, para comprar a Cesta, precisou despender 113 horas e 55 minutos, conforme a Constituição Federal/88; no levantamento anterior eram necessárias 108 horas.











