2008-04-22 18:31:00
No decorrer deste mês, os preços da carne de frango abatido (tanto a congelada quanto a resfriada) registraram valorizações superiores às demais carnes (bovina e suína). Os aumentos nas cotações da carne de frango vêm sendo observados na maioria das praças consultadas pelo Cepea.
O motivo seria ‘um certo’ enxugamento da oferta em relação à demanda que se aquece no início do mês. Os aumentos, representam uma recuperação parcial dos preços, já que os recuos persistem desde o início do ano. O preço do frango congelado subiu 9,82%, passando para R$ 2,59/kg na quinta-feira, 17, no atacado da Grande São Paulo.
