2009-04-08 13:39:00
A compulsão que crianças e adolescentes têm por doces é mais do que conhecida. Agora, uma pesquisa da Universidade de Washington e do Monell Chemical Senses Center mostrou que aqueles que preferem as bebidas mais doces são os que crescem mais rápido. Mais de 140 adolescentes de 11 a 15 anos participaram do teste. Eles receberam seis bebidas, com conteúdo crescente de açúcar, e foram instruídos a dar notas para elas.
Os cientistas examinaram, então, amostras de urina em busca de um químico associado ao crescimento ósseo. A conclusão é que os adolescentes com maior preferência por doces tinham o maior nível dessa substância. Segundo os pesquisadores, essa preferência parece declinar com a idade. Isso fornece a primeira ligação entre preferência por doces e necessidades biológicas, afirmam.
