2008-03-05 12:48:00
O secretário adjunto da Secretaria de Agricultura Familiar, Argileu Martins da Silva, do Ministério do Desenvolvimento Agrário, afirmou que a produção nacional de leite pode chegar a 50 bilhões de litros em 2020, volume superior aos 24,5 bilhões de litros produzidos em 2005, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Ele participou nessa terça-feira (04-03), na sede da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), em Brasília, da divulgação de pesquisa que avalia o cenário do setor leiteiro nos próximos 12 anos. No cenário "desejado" pelo secretário, o consumo per capita no País será de 190 quilos por ano, contra 138 quilos em 2005. "A renda da população está crescendo", disse.
As exportações passarão dos atuais 600 milhões de litros para 10 bilhões de litros. Martins da Silva lembrou que recursos oficiais, seguro de preço e difusão da tecnologia determinarão o aumento da produção. O governo prevê a liberação de R$ 12 bilhões em recursos para a agricultura familiar na safra 2007/08, sendo que entre R$ 4 e R$ 5 bilhões serão alocados para programas de investimento. "Cerca de 60% do total de investimento irá para o leite", disse.
Ele contou que o ministério está capacitando técnicos dos órgãos estaduais de extensão rural para difusão de tecnologia para produção de leite. Cinquenta profissionais estão sendo treinados em cada Estado. "A tecnologia precisa chegar a todos", disse.
O diretor-executivo do Agripoint, Marcelo Pereira de Carvalho, disse que a produtividade da pecuária leiteira é de 1.200 quilos por hectare por ano, mas que as tecnologias disponíveis permitem elevar o rendimento para 15 mil quilos. A produtividade atual foi calculada pelo IBGE.
O estudo foi encomendado pelo Sebrae, pelo ministério, pela OCB e pela Confederação Brasileira das Cooperativas de Laticínios (CBCL). A pesquisa foi feita entre abril e julho do ano passado e por isso não foi possível diagnosticar queda na demanda interna por leite devido às denúncias de mistura irregular de soda cáustica e água oxigenada ao produto, disse Carvalho.
A Agripoint traçou quatro cenários para o setor leiteiro em 2020. De acordo com ele, há uma forte indicação de consolidação de mercado, o que significa que os grandes produtores tendem a ficar maiores e que o número de laticínios irá cair. O ministério estima que há cerca de 1,6 milhão de produtores de leite no País. Eles respondem por 52% do Valor Bruto da Produção (VBP) do setor leiteiro, disse o secretário. Segundo fontes da indústria, hoje 42% da produção está nas mãos de 14 laticínios.
