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quinta-feira, 28 de março de 2024

Iguatemi: Sindicato Rural promove cursos capacitação

2007-02-15 08:28:00

O Sindicato Rural de Iguatemi, presidido pelo médico veterinário e produtor rural José Roberto Felippe Arcoverde, oferecerá durante este ano vinte e quatro cursos de formação. Os cursos serão realizados através de parceria com o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural). Segundo Arcoverde, “o objetivo maior é capacitar os produtores para um trabalho mais eficiente e, conseqüentemente, com mais rentabilidade”. O primeiro curso do ano, Fabricação caseira de derivados do leite, já foi concluído. A formação foi realizada no salão paroquial do assentamento Rancho Loma e contou com quatorze participantes. Entre as técnicas ensinadas, segundo a mobilizadora do evento, Maria Gorete Nogueira, estavam temas como conhecimentos sobre o leite e suas características, cuidados na obtenção, tratamento e técnicas para produção de queijos, técnicas para produção de petit suisse, ricota, requeijão, iogurte, doce de leite em geral, sucos e batidas lácteas com soro, e ainda medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e cidadania. O curso foi ministrado pela educadora do Senar Maria cristina Sartori Lhopis. Os outros cursos agendados durante o ano são: Produção caseira de derivados da mandioca, Produção de embutidos e defumados de suínos, Administração da pequena empresa rural, Controle de formigas cortadeiras, Operação e manutenção de moto-serra, Preparo e utilização do couro, Produção caseira de pães, bolos e biscoitos, Nr 31 para trabalhadores com agrotóxicos, Manejo racional de bovinos para abate, Inseminação artificial (corte), Manejo de pastagens, Manejo básico de ovinos de corte, Doma racional, Adestramento de eqüinos (rédeas), Casqueamento em bovinos (corte/leite), Artesanato em palha de milho, Construção de cercas de arame liso, Instalação de cerca elétrica, Conservas de frutas e hortaliças, Cultivo de plantas medicinais e preparo de remédios caseiros, Corte e costura básico, Implantação e manejo básico de horta e Cooperativismo.

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