2007-04-23 15:33:00
Vilson Nascimento
Várias pessoas passaram mal e acabaram hospitalizadas, supostamente vítimas de intoxicação alimentar, após terem comido bolo em uma festa nesse domingo, 22, em Amambai.
Segundo as vítimas o bolo teria sido adquirido em uma confeitaria da cidade, a mesma que havia vendido a massa para a confecção de um bolo caseiro, onde ocorreu uma intoxicação da mesma natureza dias atrás na região da Vila Monte Cristo, periferia da cidade.
De acordo com a Vigilância Epidemiológica da Prefeitura de Amambai uma equipe do setor passaria a atuar no caso na tarde dessa segunda-feira para coletar amostras e tentar identificar que tipo de bactéria teria provado o mal estar nos convidados.
No caso registrado há cerca de 45 dias na Vila Monte Cristo, onde 30 pessoas acabaram hospitalizadas, exames laboratoriais confirmaram que o agente que teria causado o mal estar nas pessoas é uma bactéria de nome Staphyloccuse aureus que se produz em alimentos deixados em temperatura inadequada. Ela produz uma toxina que provoca doença em seres humanos como vômito e diarréia e os sintomas começam a aparecer entre 1 e 4 horas após o alimento contaminado ser consumido.
