2012-05-18 13:45:00
Bruno Martins
Nos meses de março e abril, integrantes da Iagro, regional de Amambai, estiveram realizando palestras educativas e de alerta para pequenos e médios produtores de vários municípios do Cone Sul do Estado.
O palestrante Valdickson Roberto e a secretária da Iagro, regional de Amambai, Leni Santos, estiveram visitando sete cidades: Amambai, Aral Moreira, Coronel Sapucaia, Sete Quedas, Paranhos, Tacuru e Laguna Caarapã.
Ao todo, foram realizadas duas palestras por cidade, em assentamentos, sindicatos rurais e escolas. Em média, participavam mais de 25 produtores por palestra.
Entre os temas abordados nas palestras estavam os cuidados dos produtores com relação à contaminação dos rebanhos pelas doenças da febre aftosa, brucelose e tuberculose. Esses três temas foram divididos em duas palestras distintas, uma sobre brucelose e tuberculose e outra sobre febre aftosa.
Dentre os temas abordados destacam-se os riscos apresentados pelo contágio dos animais com brucelose ou tuberculose, por serem doenças transmissíveis ao ser humano, apresentando um risco ainda maior para o homem.
Em conversa com o fiscal estadual agropecuário, o médico veterinário Valdickson Roberto da Silva Sales, o jornal A Gazeta registrou o alerta do veterinário aos consumidores e produtores. “Os consumidores devem ficar atentos ao consumo de leite não pasteurizado ou fervido inadequadamente; a ingestão de carne sem procedência também oferece um grande risco à saúde; por esse motivo, devemos nos atentar à procedência desses produtos para não corrermos riscos de contaminação”, disse o veterinário.
Para o produtor, Valdickson alertou sobre a obrigatoriedade da vacinação dos animais. “Os produtores precisam se manter alertas quanto à compra e recebimento de animais para reprodução sem exame de brucelose e tuberculose; existe a grande necessidade de se vacinar todas as fêmeas de 3 a 8 meses para garantir a saúde do rebanho”, completou o veterinário.
Apesar das atenções serem mais voltadas para a aftosa, as outras duas doenças abordadas nas palestras são tão ou ainda mais importantes.
Um dos principais motivos para uma maior preocupação e fiscalização, tanto por parte dos órgãos responsáveis quanto do produtor sobre a aftosa, é o maior índice de perda econômica que essa doença apresenta, por causar a morte do animal, acarretando uma maior vigilância pelo não contágio pela doença.
As doenças tuberculose e brucelose causam contaminação ao homem. As formas mais simples de se contrair a doença são pelo consumo do leite e da carne contaminados e pelo contato com animais doentes. Por isso a necessidade de consumo de leite e carne com certificado de procedência.
